La fiesta del HOTEL VERSAILLES comenzo acto seguido despues de la inauguracion oficial de sus instalaciones. Se recibieron a los invitados con un cóctel de bienvenida, unos "bocaditos" y delicatessen, seguidos de refrescos, colas y aguas tanto minerales como de Seltz y aromáticas. La fiesta fue todo un despliegue de buen ambiente, cordial camaraderia y amistad por parte de los asistentes a la misma, entre los que se podia distinguir personalidades de todo el ambito guayaquileño. Todo transcurrio en perfecta armonia , amenizados con música disco y un trio de canciones melódicas, boleros y ritmos típicos del pais como los son los "pasillos", la musica andina y sin olvidarnos de las "baladas" y de temas tan tradicionales como los compuestos por nuestro ilustre e insigne cantante melódico, mudialmente conocido y más vacan de todo el Ecuador, nacido precisamente en esta localidad , el 1 de Octubre del 1935. Nos referimos obviamente a Julio Jaramillo.
Aqui podemos observar parte de los invitados al cóctel de inauguración del dia Viernes ,3 de Octubre del 2008 en las instalaciones del RESTAURANTE BORDEAUX, de cládica elegancia del
HOTEL VERSAILLES
Fue una velada muy especial en compañia de todos nuestros amigos, que vinieron a festejar el evento , el Disk-Jockey coloco exitosamente temas en ritmos tan variados como bolero, tropical, tango, vals, pasillo, joropo e incluso rock and roll. 
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